Solo il 7% degli italiani consume la razione consigliata di frutta e verdura. Grazie a “Harvesting Happiness” invertiremo la cifra
Quale benessere ci interessa di più?
Secondo uno studio condotto dalla Unione Italiana Food solo il 7% degli italiani tra 18 e 69 anni consuma 5 tipi di frutta e verdura al giorno. Con i ritmi serrati, l’inclusione di prodotti vegetali diventa difficile e prendersi del tempo per noi stessi non sembra difficile con la skincare ma lo diventa con l’alimentazione. Questa percentuale affligge soprattutto i giovani, che oltre all’università molto spesso aggiungono anche il lavoro.
Ci si accontenta di una focaccia di corsa o un panino riscaldato al bar ma allo stesso tempo si vuole tornare alla lentezza e agli stili di vita più calmi. La società e le ambizioni ci spingono sempre a correre e sentirci inutili se non siamo produttivi ad ogni ora. Nutrirsi va oltre l’atto meccanico di mangiare qualcosa per avere energia, devi dare la benzina corretta al nostro motore per un benessere fisico e mentale.
La vera spinta sul benessere
A spingere questo benessere è l’ATI SAF, Spettacoli alla Frutta. Formato da 25 aziende leader dell’attività agricola italiana, Spettacoli alla Frutta insieme a VS Studio vuole raccontare il vero valore, la peculiarità e le storie che le frutte nascondono. Essendo contemporanei e pieni di stile, cercano di raggiungere il 93% di persone che non mangiano la sua porzione di 5 frutte e verdure al giorno. Siamo sicuri che fanno bene ma possibilmente non sappiamo il perchè.
In tutti i colori che si presentano le frutte e verdure, ci sono diversi fattori protettivi. Nel pomodoro e l’anguria abbonda il licopene, sostanza antiossidante presente in essi che portano il colore rosso. Il colore arancio sulle carote, arance o anche albicocche provedono la sostanza betacarotene che il nostro corpo trasforma in vitamina A. Mangiare bene va oltre ascoltare la mamma ma il pilastro che ognuno dovrebbe avere se dice di pensare a se.
“Harvesting Happiness” e la prima tappa a Torino
Così, di maniera memorabile, il 15 aprile Spettacoli alla Frutta e VS Studio hanno presentato “LUCE NOVA” al Palazzo Madama a Torino, il simbolo del Risorgimento italiano. Presentato come evento della campagna “Harvesting Happiness di Spettacoli alla Frutta. Si sceglie la luce come punto focale di questo evento per l’importanza che ha dentro l’agricoltura. Senza il sole, gli alimenti ma anche la natura non sarebbero quello che conosciamo. Con pratiche e aziende agricole di eccellenza, questo evento ha rappresentato gusto e innovazione. Si sceglie la luce come stagione di rinascita. Non è solo un risveglio ma un ritorno alla vita.
Harvesting Happiness ha l’intenzione di seminare benessere e raccogliere felicità. C’è unicità e diversità di prodotti ma sono sopratutto italiani, propri. È stata la prima tappa di un percorso che si svolgerà in altre città e altre tematiche legate sempre all’agricoltura e i suoi elementi fondamentali . Si sono presentati gli alimenti come un oggetto di glamour, in un posto che sicuramente accompagnava quella sensazione. “LUCE NOVA” è stata la prima tappa di altre due che si svolgeranno a Venezia e Napoli.
Il cambiamento da applicare
Siamo abituati a vedere l’attività agricola come il classico contadino che sta sotto il sole tutto il giorno a coltivare ma ha anche il suo lato cool. Favorisce il benessere. E per la GenZ che solo pensa al wellness, un buon punto di partenza è la nostra alimentazione. Solitamente facciamo le cose quando diventano virali e non vogliamo rimanere fuori. Visto le statistiche, si deve rivoluzionare la percezione della frutta e della verdura con una chiave contemporanea e d’impatto. La gen Z è sicuramente la generazione piu attenta all’ambiente e chi fa più attenzione ai prodotti organici e biologici.
